Шу пуер - Король Мавп Укун (2016 рік, 100 грам)

Виробництво: чайна фабрика Менхай (Menghai Tea Factory, 勐海茶厂) під брендом Да І (大益).
Виготовлено: 2016 рік.
Вид: шу пуер.
Вага: 100 грам.
Формат: Бін ча (饼茶).
Пресування: щільне.
Сировина: добірна, округ Ліньцан (провінція Юньнань).
Аромат: насичений та бархатистий, з нотками гіркого шоколаду та легким горіховим відтінком.
Смак: яскравий, з нотками волоського горіха та легким відтінком гіркого шоколаду.
Післясмак: гладкий і м'який, з ледь відчутною кислинкою.
Вплив: бадьорить і тонізує, знімає сонливість, покращує роботу мозку та концентрацію.

Заварювання проливом.
Посуд: глина або кераміка (порцеляна) з товстими стінками;
Вода: температура 95-98 ° С;
Суха заварка: 5-6 г/100 мл води;
Час: проливи по 10-15 сек. із поступовим збільшенням експозиції до 15-20 сек.
Добре смакує протягом 8-9 проливів.