Шу пуер - Юн Чжень, Гунтін (2011 рік, 250 грам)

Чай виготовлений на фабриці Сінь Вень (повіт Юнде, провінції Юньнань) у 2011 році з дрібного «гунтинного» листа з великою кількістю весняних тіпсів.

Спресований чай у плитку вагою 250 грам і упакований у картонну коробочку з каліграфічним написом.

Сировина зібрана з диких стародавніх чайних дерев, що ростуть у національному заповіднику, серед гір на висоті близько 1500 метрів над рівнем моря. Тут особлива екологічно чиста зона з ідеальним кліматом. І що немало важливо, цей чай органічний, тому що дерева не обробляються будь-якими хімічними добривами.

Аромат густий та глибокий, з нотками сухофруктів та свіжого житнього хліба.

У смаку домінують волоські горіхи, з легкою, ледь помітною, кислинкою з відтінком сухих ягід та спецій. Післясмак м'який, бархатистий з віддаленою терпкістю.

Настій виходить насичений, приємного коньячного кольору.

Заварювати рекомендується короткими протоками по 15-30 сек, з поступовим збільшенням часу на 10-15 секунд. Витримує, зберігаючи смак, до 8-10 проток.

Шу пуер - Юн Чжень, чай, який завоював величезну кількість поціновувачів, став практично легендою, за прекрасне поєднання ціни та відмінної якості.

Хороший вибір для щоденного чаювання – чудово бадьорить, додає сил, налаштовує на позитивний лад.