Чай виготовлений на фабриці Сінь Вень (повіт Юнде, провінції Юньнань) у 2011 році з дрібного «гунтинного» листа з великою кількістю весняних тіпсів.
Спресований чай у плитку вагою 250 грам і упакований у картонну коробочку з каліграфічним написом.
Сировина зібрана з диких стародавніх чайних дерев, що ростуть у національному заповіднику, серед гір на висоті близько 1500 метрів над рівнем моря. Тут особлива екологічно чиста зона з ідеальним кліматом. І що немало важливо, цей чай органічний, тому що дерева не обробляються будь-якими хімічними добривами.
Аромат густий та глибокий, з нотками сухофруктів та свіжого житнього хліба.
У смаку домінують волоські горіхи, з легкою, ледь помітною, кислинкою з відтінком сухих ягід та спецій. Післясмак м'який, бархатистий з віддаленою терпкістю.
Настій виходить насичений, приємного коньячного кольору.
Заварювати рекомендується короткими протоками по 15-30 сек, з поступовим збільшенням часу на 10-15 секунд. Витримує, зберігаючи смак, до 8-10 проток.
Шу пуер - Юн Чжень, чай, який завоював величезну кількість поціновувачів, став практично легендою, за прекрасне поєднання ціни та відмінної якості.
Хороший вибір для щоденного чаювання – чудово бадьорить, додає сил, налаштовує на позитивний лад.
Шу пуер у зручному форматі плитки вагою всього 50 грам виготовлений у 2018 році із сировини врожаю 2015 року. Прекрасно бадьорить і, до того ж, ідеально підходить для знайомства з шу пуерами в цілому.
