Виробництво: 2020 рік, Менхай Да І (Menghai Da Yi), провінція Юньнань, Китай.Вид: шу пуер.Вага: 357 грам.Формат: Бін ча (饼茶).Пресування: помірно щільне.Сировина: купаж листя 7-го класу (середній розмір) з регіону Сішуанбаньна, Юньнань, з безліччю рудих бруньок.
Аромат: свіжий, деревний, з нотками карамелі, легкого диму, трохи горіхів.Смак: теплий, з легкою терпкістю, нотками кори, сухофруктів, гіркого шоколаду, свіжої випічки.Післясмак: солодкий, обволікаючий і бархатистий.Вплив: пробуджує, гармонізує, дає м'яку ясність думки, ідеальний для початку дня.
Заварювання проливом.Посуд: глина або кераміка (порцеляна) з товстими стінками;Вода: температура 95-98 ° С;Суха заварка: 5-6 г/100 мл води;Час: проливами по 5-10 сек., поступово збільшуючи час на 10-15 сек.Добре смакує протягом 8-9 проливів.
Бонус: при покупці цілого млинця вагою 357 грам безкоштовна доставка та пуерне шило за 1 грн.
Легендарний шу пуер від Менхай ДаІ приготовлений за класичним та незмінним рецептом – 7572 у 2014 році. Спокійний, м’який пуер із рівним смаком і делікатним ароматом. Добре підходить для щоденного чаювання — ненав’язливий, але виразний у проливах.
Легендарний шу пуер від Менхай ДаІ приготовлений за класичним та незмінним рецептом – 7572 у 2010 році. Глибокий, витриманий пуер, що розкриває багатство смаку повільно, але щедро. Стабільний у заварюванні, добре підходить для щоденного чаювання, або спокійного вечора.
Легендарний шу пуер від Менхай ДаІ приготовлений за класичним та незмінним рецептом – 7572 у 2012 році. Гармонійний, збалансований пуер із м’яким, округлим смаком. Поєднує глибину витриманого настою з легкою, делікатною текстурою. Добре підходить для тих, хто цінує помірність і чистоту в кожному проливі.
