НАБІР ПРОБНИКІВ ЧАЮ - «УЛУНИ»

Улуни - це ціла група чаїв, які вирощуються на півдні Китаю, причому кожна з окремих провінцій, займається виробництвом виключно одного з видів цього чаю.

Улуни можна умовно розділити на два підвиди: світлі та темні. Причому одні від інших помітно відрізняються, як зовні, за кольором сухого листа і настою, так і за смаковими якостями. Але є у них і загальні, що власне і об'єднало їх в одну групу, а саме процес виробництва. Також, темні та світлі улуни - це напівферментований чай, для виготовлення яких використовують не чайні бруньки, як у більшості інших чаїв, а саме листочки.

Набір чаю «Улуни» складається з шести пробників, одних із самих популярних сортів улунов, кожен з яких упакований в індивідуальний пакетик, для збереження свого унікального аромату і смаку максимально довго.

У набір входить:

ТІ ГУАНЬ ІНЬ

ТАЙВАНЬСКИЙ УЛУН ЛІ ШАНЬ

ФЕН ХУАН ДАН ЦУН ПРЕМІУМ
МОЛОЧНИЙ УЛУН ПРЕМІУМ

Да Хун Пао (Чжунмінь Хунтай)

Ті Гуань Інь – Мао Ча (з живцями)

Улуни різноманітні. Якими б вони не були, світлими або темними, величезна різноманітність смаку та аромату, абсолютно не схожих, з іншими групами чаю. З таким набором, Ви зможете визначитися з власними уподобаннями, спробувавши і той і інший з них.

У кожному пакетику по 10 грамів того чи іншого сорту чаю. Такої кількості цілком достатньо для двох чаювань.

Пакетики з пробниками улунів поміщені в картонну коробочку, розміром 18,5 х 17,5 х 6 см, де вони цілком затишно зберігаються.

Заварювати улун слід в очищеній воді при температурі 90-100 °С, витримуючи настій від 10-20 до 40-60 секунд (час збільшується, з кожним заварюванням). Зберігати світлі улуни слід при температурі -18 ºС, а ось темні відмінно зберігають свої властивості в темному і сухому місці.