ШУ ПУЕР - ЗОЛОТА ПЕЧАТКА (2019 РІК, 357 грам)

Шу пуер відомої Куньміньської чайної фабрики випускається під брендом CNNP (China National Native Produce & Animal By-Products & Export Corporation) виготовлений у 2019 році за особливим рецептом, якому вже не багато не мало, 40 років.

Для виробництва цього чаю Куньміньська фабрика використовує високоякісну сировину, вирощену в провінції Юньнань, округ Сишуанбаньна Дай.

Пуери, які випускаються під знаком CNNP в середині мають великий ієрогліф 茶 (Чай), який оточений ієрогліфами 中 (середина). Таким чином, виходить логотип, що означає «Чай серединної держави» (Китай).

Це один з яскравих і знакових рецептів пуерів. Прекрасно збалансований купаж сировини з однорідних темних листочків, золотистих бруньок і маленьких черенків, який досить легко відділяється від млинця вагою 357 грам.

Сировина середнього розміру. Колір бурий з золотистими вкрапленнями.

Аромат сухого листа нагадує осінній ліс.

Шу пуер - Золота Печатка (CNNP) дає яскравий прозорий настій рубінового кольору, з зігріваючим деревним ароматом.

Смак збалансований, преміальний. Добре відчутні деревні і горіхові нотки. Присутня легка «бурякова» солодкість, без кислинки. Гармонійний, об'ємний смак доповнює солодкуватий, без гіркоти і шорсткості післясмак.

Цей чай діє плавно і врівноважено, він не дає вибухової бадьорості.

Добре підходить, як для церемоніального чаювання в колі друзів, так і для чаювання наодинці.

Заварювати краще в чайнику або гайвані невеликого об'єму по 10-15 секунд. Витримує більше 8 заварювань.