Ассам – сорт чорного чаю, що вирощується на північному сході Індії.
Цей чай має специфічний, пряний, трохи квітковий аромат з незвичайною для чорного чаю медовою ноткою.
Для хорошого відчуття післясмаку після кожного ковтка чаю повітря треба видихати наполовину через рот, а наполовину через ніс. Нагородою за це буде легкий солодовий присмак із майже ментоловим свіжим відтінком.
Чай вирощений на чайній плантації Гумті, поряд із містом Курсеонг - гірської станції в окрузі Дарджилінг. Цей чай першого (весняного) збору з листя зібраного з кінця лютого до початку квітня особливо цінується серед любителів даного сорту.
Пресований Дахунпао! Ви здивовані? Ви думали, що пресують тільки Пуери? Що ж, дивувати вас - це моє найулюбленіше заняття. Пресований Дахунпао існує. Прочитайте повний опис і подивіться фото!
Кенійський чай відрізняється своєю силою, у ньому відчувається природна енергія. Він містить багато кофеїну, має високий тонізуючий ефект і тому рекомендується для ранкового чаювання.
