Лунцзин - найпопулярніший китайський зелений чай. Це не просто чай, це чай легенда, що має свою тисячолітню історію.
Цей неймовірний, яскравий і запам'ятовується напій вирощується та обробляється в провінції Чжецзян на величезних плантаціях навколо округу Ханчжоу.
Для виробництва лунцзин беруться тільки верхівки пагонів з двома прилеглими до них листям. Це ніжні, молоденькі, світло-зелені «голочки», для збору яких витрачається величезна кількість часу і сил так, як ці пагони дуже малі за розміром.
Заварений Лунцзин дає приємний жовтуватий настій. А ось якщо настій трохи перетримати, то заварка стає більш насиченою, важче, темніше з гіркуватим смаком, тому краще пити Лунцзин, поки він легкий і гармонійний.
Дивовижний яскравий, квітковий аромат, який відразу запам'ятовується і виділяється своєю унікальністю серед інших зелених чаїв. Лунцзин має приємне і трохи солодкуватий післясмак.
Лунцзин той чай, який добре підходить для легкого і приємного чаювання в хорошій компанії близьких по духу людей. Він сподобається як новачкові в китайських чаях, так і справжньому цінителю цієї теми.
Люань Гуапянь (六安瓜片) - один із найяскравіших представників китайського зеленого чаю. Цей рідкісний елітний чай входить до десятки найзнаменитіших чаїв. Люань Гуапянь неймовірно освіжає та заспокоює. Витримує до 6-8 заварок.
Маофен – це класичний зелений чай. І якщо ви шанувальник китайського зеленого чаю, то Маофен потрібно знати обов'язково. Він надзвичайно легкий. Легкий настільки, що, коли ви п'єте цей чай, ви можете трохи піднятися над землею. Це дивовижне відчуття, яке варто відчути кожному.
