Перед нами відомий представник Менхайського чайного заводу, виготовлений за еталонним рецептом – 7572, у 2021 році.
Цей шу пуер, не просто, має у своїй назві числову комбінацію. Такі назви мають свою розшифровку. Початкові дві цифри означають рік, коли і був зароджений цей рецепт, дотримуючись якого і сьогодні виготовляють цей напій. Третя цифра демонструє величину використовуваного чайного листа. Показник величини варіюється від 1 до 9, від найменшого до найбільшого. Остання цифра носить у собі кодування назви Менхайського чайного заводу.
Шу пуер 7572 виготовлений з відмінної сировини, за старовинним, відомим у всьому світі рецептом. Аромат сухого листа деревний, пряний та гармонійний.
Смак настою насичений і густий, з вираженими нотками чорносливу, лісових горіхів та карамелі. Приємна, легка терпкість залишає за собою потужний солодкуватий післясмак.
Завдяки своїм стабільно хорошим смаковим якостям, цей рецепт чаю завоював серця багатьох пуерних шанувальників і став уже чаєм-легендою. Але він не хворіє на зіркову хворобу, і завжди відкритий для нових і нових шанувальників.
Кожен з нас стикався з ситуацією, коли крихти від Пуер розсипались на підлогу. Один невірний рух, і - до побачення, крихти. Кожен з нас знає, що розділити Пуер без наслідків - неможливо. Для того, щоб зробити процес розділення Пуер естетичним, існує спеціальна дошка.
Перед нами абсолютно незамінний аксесуар для чайної церемонії, який виконує дві важливі функції такі, як чайний пензлик та шило для розділювання пресованого чаю.
