Чай виготовлений на фабриці Менхай Юньхе (село Маннонган, провінція Юньнань) у 2017 році з дрібного добірного листа гунтін з великою кількістю золотих чайних бруньок.
Спресований чай у класичній формі млинця вагою 357 грам.
Млинець середнього пресування, тому відламати шматочок не складно. До того ж така структура визначає швидкість його заварювання. Чай заварюється швидше, ніж більш спресований і вже з перших проток дає насичений смак і аромат.
Аромат цього чаю – класика породистих, витриманих Шу Пуерів. Спокійний, глибокий, збалансований.
Смак досить щільний, маслянистий, збалансований. Добре простежуються відтінки вологої деревини, осіннього лісу та лісового горіха. На задньому плані присутня приємна гіркота темного шоколаду та солодощі солоду. Післясмак довгий і стійкий.
Чай має дуже потужний ефект, чудово бадьорить та тонізує, тому ідеальний для ранкових чаювань. Зберігаючи смак та аромат, витримує до 6-7 проток.
Кожен з нас стикався з ситуацією, коли крихти від Пуер розсипались на підлогу. Один невірний рух, і - до побачення, крихти. Кожен з нас знає, що розділити Пуер без наслідків - неможливо. Для того, щоб зробити процес розділення Пуер естетичним, існує спеціальна дошка.
Цей ніж зроблений таким чином, що він не буде різати листя чаю. Він буде їх саме розщеплювати. Користуючись таким ножем, ви зможете максимально зберегти цілісність чайного листа. Виготовлений із нержавіючої сталі. Довжина ножа – 15 см.
