НАБІР ПРОБНИКІВ ЧАЮ - «УЛУНИ»

Улуны – это целая группа чаев, которые выращиваются на юге Китая, причем каждая из отдельных провинций, занимается производством исключительно одним из видов этого чая.  

Улуны можно условно разделить на два подвида: светлые и темные. Причем одни от других заметно отличаются, как внешне, по цвету сухого листа и настоя, так и по вкусовым качествам. Но есть у них и общие, что собственно и объединило их в одну группу, а именно процесс производства. Также, темные и светлые улуны – это полуферментированные чаи, для изготовления которых используют не чайные почки, как большинства других чаев, а именно листочки.

Набор чая «Улуны» состоит из шести пробников, одних из самых популярных сортов улунов, каждый из которых упакован в индивидуальный пакетик, для сохранения своего уникального аромата и вкуса максимально долго.

В набор входит:

Молочный Улун Премиум

Фен Хуан Дан Цун Премиум

Тайваньский улун Ли Шань

Те гуань инь

Да Хун Пао (Чжунминь Хунтай)

Те Гуань Инь – Мао Ча (с черенками)

Улуны разнообразны. Какими бы они не были, светлыми либо темными, огромное разнообразие вкуса и аромата, совершенно не схоже, с другими группами чая. С таким набором, Вы сможете определиться с собственными предпочтениями, попробовав и тот и другой из них.

В каждом пакетике по 10 грамм того или иного сорта чая. Такого количества вполне достаточно для двух чаепитий.

Пакетики с пробниками улунов помещены в картонную коробочку, размером 18.5х17.5х6 см, где они вполне уютно сохраняются.  

Заваривать улуны следует в очищенной воде при температуре 90-100 ºС, выдерживая настой от 10-20 до 40-60 секунд (время увеличивается, с каждым завариванием). Хранить светлые улуны следует при температуре -18 ºС, а вот темные отлично сохраняют свои свойства в темном и сухом месте.