Смола пуэра — это вытяжка из листьев пуэра, получаемая путем горячего извлечения полезных веществ. Для её приготовления в большой чан накидывают довольно много чая, заливают его водой и кипятят до состояния густого сиропа. Этот самый сироп уже разливают по формочкам и дают ему застыть.Каждая квадратная плиточка, весом около 0,5 грамм, завернута в специальную фольгу, позволяющую сохранить ее эксклюзивный вкус и аромат.
Заваривать такую смолу шу пуэра очень просто. Из расчета 1 плиточки, весом около 0,5 грамм на 400-500 мл горячей воды, температурой 95-100 градусов. Эта смола быстро растворяется, поэтому уже через несколько минут можно наслаждаться бодрящим напитком. Цвет настоя у смолы варьируется от коньячного до угольно чёрного. Все зависит от количества воды, кубиков смолы и собственных предпочтений. Вкус мягкий, глубокий, с нотками ореха и горького шоколада. Аромат заваренного настоя приятный и ненавязчивый. В небольшой по размеру плиточке пуэрной смолы, сконцентрированы все самые бодрящие, самые тонизирующие свойства пуэра. Ведь она имеет очень мощный эффект, в несколько раз мощнее, чем эффект от чая пуэр. Небольшая чашечка такого напитка способна поставить на ноги после бессонной ночи или тяжелого трудового дня, взбодрить, наполнить организм новыми силами, а сознание ясностью.
Смола пуэра (Cha Gao, 茶膏, "чайная паста") - это концентрированная вытяжка из чайного листа старых деревьев пуэра. Смола является результатом длительного горячего экстрагирования из чайного листа всех его полезных компонентов. Один квадратик смолы весит 1 грамм.
Брикетик шу пуэра, весом 6 грамм, изготовлены из сырья 2003 года. Этот чай стоит попробовать. Он очень удобен для повседневного чаепития. Его всегда можно взять с собой и заварить в удобной для себя посуде, где угодно, будь-то в офисе или в дороге. Брикетика достаточно для одного заваривания. Никаких чайных крошек и церемоний, просто заряд бодрости на целый день.
