Китай – это родина не только чая, но и настоящей глиняной посуды для чаепития. Тонкокаменные изделия из цветной глины, добываемой в небольшом китайском городке Иссин, не пропускают воду даже в неглазурированном состоянии. Каждое изделие после обработки обжигается специальными лиловыми или красными глинами, которые существуют только здесь. Такая технология придает иссинским чайникам особую пористость, что неоценимо при заваривании чая. Аромат усиливается и сохраняется в чайнике длительное время. Даже если затем налить в такой чайник простой воды, она все равно приобретет легкий привкус чая.
⇒ Подготовка чайника перед использованием
Стоимость изделий из иссинской глины высокая, однако, ни одна другая глиняная посуда не может сравниться с ней по своим характеристикам. В разные времена изготавливались копии и подделки иссинской глины, которые так и не смогли превзойти древнейшие китайские традиции. Посуда из обыкновенной глины внешне может быть очень похожа на изделия из исинсой глины, однако отсутствие пористости и способности «дышать», не позволяет ей раскрыть аромат чая.
У нас вы можете приобрести чайники, пиалы, чахаи из иссинской глины. Все изделия отличаются толстыми стенками, которые позволяют хорошо удерживать тепло, и способствуют медленному остыванию. При всем этом внешняя сторона посуды не сильно нагревается, а значит, ее легко держать в руках.
Поскольку чайник из иссинской глины имеет способность накапливать аромат чая и этим улучшать свои заварочные свойства, мы рекомендует использовать разные чайники для различных групп чая. Правильно выбрать чайник не так уж и сложно. Цвет, размер и декоративное оформление не имеют особого значения для заваривания, тут все зависит от личных предпочтений. Исходя из стиля своего чаепития, необходимо выбирать чайник, который будет легко и приятно держать в руке, не будет возникать ощущение дискомфорта. Не рекомендуется оставлять в чайнике заварку слишком долго, после чаепития посуду лучше промывать кипятком.
Лучшей емкостью для хранения сухой заварки являются баночки из иссинской глины. Они помогут сохранить истинный аромат традиционного китайского чая, не позволив посторонним запахам испортить непревзойденный вкус. Уникальный дизайн глиняной посуды идеального впишется в любой интерьер, станет его изюминкой, привлекающей взгляды всех гостей. Купить глиняные чайники и другую чайную посуду, с доставкой по Киеву и Украине, можно добавив товар в корзину.
