Вид: темний улун.Сорт: Фенікс Дань Цун.Виробник: Чайна промислова компанія Чаочжоу Ліньсян.Виготовлений: 2025 рік.Формат: розсипний чай.Сировина: свіже листя з регіону Чаочжоу, середній лист із бруньками, оброблений традиційним способом. Аромат: квітково-фруктовий, легкий, з нотами гарденії, меду та стиглого персика. Смак: м’який, чистий, з легкою солодкістю та тонкими фруктовими відтінками. Післясмак: свіжий, делікатний, з коротким шлейфом квіткової ніжності. Вплив: легко тонізує, не перевантажує, добре підходить для щоденного ритму — як ранковий супутник або теплий вечірній жест турботи до себе.
Заварювання проливом.Посуд: глина, кераміка (порцеляна), скло;Вода: температура 90-95 ° С;Суха заварка: до 7-8 г/100 мл води;Час: короткими проливами по 5-10 сек., поступово збільшуючи час з 4-5 проливу на 10-15 сек.Добре смакує протягом 6-8 проливів.
Ті Гуань Інь - це напівферментований улун з дивовижним характерним ароматом і незабутнім смаком. Ми пропонуємо Ті Гуань Інь з містечка Ансі, який володіє відмінним смаком і ароматом. Варто тільки раз спробувати Ті Гуань Інь, що б закохається в нього раз і на завжди.
Цей чай відомий у всьому Китаї і особливо його люблять в південних провінціях. Але цікаво те, що за межами Китаю про цей сорт чаю практично нічого не знають. Це не комерційний чай. Він не експортується. Його унікальність, в першу чергу, - в його найсильніших тонізуючих властивостях. Цей чай «вставляє»! Чайне сп'яніння приходить вже з перших чашок. Крім цього, Чаочжоу Ча володіє масою корисних властивостей. Смак цього чаю насичений і терпкий.
