Шу пуер «Витриманий аромат Цзінь Хао» виготовлений чайною фабрикою Лімін, яка розташована в повіті Менхай провінції Юньнань. Заснована ця чайна фабрика в 1955 році. Спочатку спеціалізувалася тільки на зелених і червоних чаях, але вже на початку 2000-х, цехи були повністю переобладнані та запустилось виробництво пуерів. Уже з 2003 року чайна фабрика випускає пуер під власною маркою Бацзяотін (八角亭) «Восьмикутна пагода».
Млинець шу пуеру спресований в млинець вагою 200 грамів у 2015 році.
Пресування у чаю середнє, акуратне і рівномірне. У структурі млинчика чітко простежуються часті вкраплення золотистих бруньок, що є ознакою високосортного чаю.
Сухий аромат чаю злегка приглушений. Тут відчувається суха деревина і запах старовинних книг. Заварений чай має тонкий горіховий аромат з відтінком старовини, що нагадує запах в антикварному магазині.
Чай дає дивовижно м'який і маслянистий настій, з витонченим горіховим смаком і довгим освіжаючим, деревним післясмаком.
Настій має прозорий коньячний відтінок. Витримує до 8 повноцінних проток.
Цей шу пуер, як і будь-який інший витриманий чай, добре бадьорить, балансує і прояснює.
Відмінний варіант, як для щоденного чаювання, так і для церемоніального.
Кожен з нас стикався з ситуацією, коли крихти від Пуер розсипались на підлогу. Один невірний рух, і - до побачення, крихти. Кожен з нас знає, що розділити Пуер без наслідків - неможливо. Для того, щоб зробити процес розділення Пуер естетичним, існує спеціальна дошка.
Шило для колки Пуера – важливий інструмент для проведення чайної церемонії з використанням пресованого чаю будь-якої форми. Головна зручність цього шила полягає в тому, що воно закривається ковпачком, його при необхідності можна перевозити, не боячись поранитися.
Гайвань - спеціальна чаша, що складається з чашки з кришкою і блюдцем. Гайвань, сама по собі, ідеально замінює собою чайник і найчастіше використовується в повсякденних чаюваннях. Цей універсальний чайний інструмент підійде для заварювання будь-яких сортів китайського чаю. Об'єм - 140 мл.
