Перед нами представник відомої серії шанованого всіма та відомого у всьому світі заводу Хайвань 海湾. Лінійка Пуерів «Старий товариш» включає велику різноманітність і Шен і Шу. На сьогоднішній день це найпопулярніший бренд на ринку Пуерів у всьому Китаї.
З зворотного боку, на обгортці млинця є фірмова етикетка з голограмою, серією та номером партії від виробника.
Чай виготовлений у 2019 році із сировини юньнаньських чайних дерев за класичним менхайським рецептом 1975 року.
Зазвичай це загальновідома технологія, але з певними нюансами, які виробник тримає в таємниці. На виході виходить класичний продукт із впізнаваним фірмовим смаком та ароматом.
Млинець спресований з купажу молодого чайного листя з потужною центральною жилкою і бруньок, що не розкрилися.
Пресування середньої щільності. Аромат сухого листа міцний, витриманий.
Смак у чаю з огляду на вік вже сформований. Тут добре відчутні нотки сухофруктів з яблучним, зовсім терпким, післясмаком.
Витримує чай 8-10 проток.
Колір настою чистий, ніжножовтий.
Цей чай має гарний потенціал. Він ідеальний як для щоденного чаювання, так і для тривалого зберігання.
Кожен з нас стикався з ситуацією, коли крихти від Пуер розсипались на підлогу. Один невірний рух, і - до побачення, крихти. Кожен з нас знає, що розділити Пуер без наслідків - неможливо. Для того, щоб зробити процес розділення Пуер естетичним, існує спеціальна дошка.
