Шен пуэр – Органический Лао Бань Чжан (2018 год, 357 грамм)

Производство: чайная фабрика Мэнхай Юнсян.
Изготовлен: 2018 год.
Урожай: 2014 год.
Вид: шен пуэр.
Вес: 357 грамм.
Формат: Бин ча (饼 茶).
Прессовка: умеренно плотная.
Сырье: крупный лист, умеренное количество почек, а также черенков.
Аромат: мягкие нотки фруктов, цветов, специй и сухой древесины.
Вкус: мягкий, объемный, с оттенками полевых цветов, сочных фруктов, ягод и сухофруктов.
Послевкусие: освежающее, сочное, сладковато-ягодное.
Воздействие: приятно освежает восприятие и наполняет энергией. Снимает напряжение, сонливость и усталость. Дарит легкость и гармоничное, собранное состояние.

Заваривание проливом.
Посуда: глина или керамика (фарфор) с толстыми стенками, стекло;
Вода: температура 70-80°С;
Сухая заварка: 4-5 г/100 мл воды;
Время: короткими проливами по 5-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции до 20 сек.
Хорошо держит вкус на протяжении 7-8 проливов.