Вид: Світлий улун, провінція Фуцзянь.Сорт: Ті Гуаньінь, вищий сорт (Імператорський).Збір: урожай 2024 рік.Формат: розсипний чай.Зовнішній вигляд: великі скручені чаїнки смарагдово-зеленого кольору з червоними прожилками.Аромат: уловимі нотки горіха, прілого сіна і навіть свіжого, ще теплого хліба.Смак: гілковий, з яскраво вираженою ноткою бузку, що ледве розпустився, солодкувато-медовий смак з м'якою терпкістю і незабутнім післясмаком.Вплив: відмінно знімає втому і вгамовує спрагу. Рано-вранці — підбадьорить, пізно ввечері — зніме втому трудового дня.
Заварювання проливом.Посуд: глина або кераміка (порцеляна);Вода: температура 80-90 ° С;Сухе заварювання: 4-5 г/100 мл води;Час: проливи по 7-10 сек., з поступовим збільшенням експозиції до 20 сек.Добре смакує протягом 8-10 проливів.Однією з головних особливостей чаю Те Гуань Інь (Імператорський) є те, що при кожному новому заварюванні він розкриває нові і нові грані смаку та аромату, і може мати зовсім різний смак у різних проливах.
ГАБА – це не сорт чаю, а особлива технологія обробки чайного листа для збільшення вмісту гамма-аміномасляної кислоти. У ГАБА приємний трав'яний аромат. У смаку ледь відчутна кислинка. Злегка терпкуватий, довгий післясмак. Габа чай - це оптимальний баланс, коли тіло розслаблене, м'язи не напружені, нерви спокійні, а голова думає. Чи не про це всі мріють?
Гайвань, об'ємом 200 мл, виготовлена у Тайванському стилі. Така гайвань чудово підійде як для швидких щоденних чаювань, так і для церемоніальних.
Ті Гуань Інь Мао Ча крім багатого смаку та аромату чай містить велику кількість вітамінів, мінералів та амінокислот. Також чай містить велику кількість вітаміну С. Тонізує, освіжає думки, знімає напругу, гармонізує, підвищує настрій.
