В последнее время все чаще на слуху ГАБА чай. Его представляют, как некую чудодействующую пилюлю, которая благоприятно действует на наш организм. Хотя многие даже не знают, что такое ГАБА-чай.
ГАБА – это не сорт чая, а специальная технология обработки чайных листьев. По большему счету, любое сырье можно приготовить ГАБА, то есть с повышенным содержанием гамма-аминомасляной кислоты. Впервые производить чай по такой технологии начали в Японии в 1987 году. Чай быстро набрал популярность и потому вскоре ГАБА начали изготавливать и на о. Тайвань.
На этапе ферментации чайный лист перекладывают в герметичную металлическую камеру, откачивают воздух и подают азот. Затем оставляют на 10 часов для синтеза гамма-аминомасляной кислоты. Настоящий ГАБА чай имеет не менее 150 мг гамма-аминомасляной кислоты на 100 г продукта. Это очень важно.
Гамма-аминомасляная кислота – это вещество, которое вырабатывается в организме человека и регулирует деятельность центральной нервной системы. Оно препятствует избыточной передаче нервных импульсов и тем самым предупреждает возникновения стресса, бессонницы и неврозов. В нормальном состоянии в организме самостоятельно регулируется выработка ГАБА, однако употребление алкоголя или любые потрясения могут спровоцировать сбой. И тут на помощь придет ГАБА чай, который, попадая в желудочно-кишечный тракт, всасывается в кровь, а затем проникает в вегетативную нервную систему. Это способствует расслаблению мышц - очень приятное физиологическое ощущение. После этого гамма-аминомасляная кислота начинает свое действие на центральную нервную систему, успокаивает, снимает стресс.
ГАБА чай – это напиток с приятным вкусом и уникальным действием:
Всем известно, что любой кофеиносодержащий напиток, и чай в том числе, учащает сердцебиение, повышает давление и тонус. Так вот, японским ученым удалось разработать чай, который не оказывает эти негативные действия. В то же время, он волшебным образом повышает работоспособность человека.
ГАБА чай – это оптимальный баланс, когда тело расслаблено, мышцы не напряжены, нервы спокойны, а голова думает. Не об этом ли все мечтают?
GABA не только полезный напиток, но и очень вкусный. Легкая кислинка всегда присутствует, однако она должна быть именно легкой. Если кислинки слишком много, то чай приготовлен неправильно. У ГАБА долгое и нежное послевкусие.
Употребление повышенной концентрации гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) противопоказано людям с почечной недостаточностью, сахарный диабетом и пониженным артериальным давлением. С особой осторожностью необходимо пить ГАБА чай в первом триместре беременности. При наличии любого хронического заболевания лучше проконсультироваться с врачом.
ГАБА чай пьют во время переговоров, ведь он способствует спокойствию и снятию нервного напряжения, дарит ощущение комфорта, ясность ума, что необходимо для принятия важных решений. ГАМК является идеальной добавкой к рациону людей, которые занимаются спортом или фитнессом. Если у вас появляется раздражение на окружающих, депрессия и тревожные мысли – это результат нехватки гамма-аминомасляной кислоты, пополнить которую может вкусный чай.
