Перед нами 100-грамовий, спресований у 2021 році, представник чайної фабрики Ту Лінь, повіту Наньцзянь. Ця фабрика популярна в Китаї, як одна з найкращих з виробництва смачних та цікавих, при цьому досить простих, але якісних та яскравих пуерів.
Шу Пуер - І Жен Фен Хуан, що перекладається як Милосердя Фенікса, спресовано у форму точу. Вже давно не секрет, що таке пресування дуже зручне і компактне. Для багатьох стандартного млинця багато, тому і був вигаданий такий варіант «чайного гніздечка».
Упакований точа у стандартну, можна сказати "фірмову" упаковку, без надмірностей. Чай добре спресований, але досить легко розшаровується за допомогою чайного ножа або шила. Колір і аромат сухого листа типовий, як добре ферментованого пуера.
Настій виходить густий, щільний і насичений, із солодкуватим деревно-горіховим ароматом. Смак рівний, з чітким присмаком горіха залишає за собою довгий солодкуватий післясмак.
Цей чай стане улюбленим повсякденним помічником. Кожен ковток наповнить організм енергією та бадьорістю, яка супроводжуватиме вас протягом дня.
