Виробництво: 2005 рік, чайна фабрика Сягуань (Xiaguan Tea Factory). Вид: Шен пуер. Вага: 100 грам (є можливість придбати у ломі).Формат: точа (沱茶). Пресування: щільне. Сировина: весняне листя та бруньки, зібрані в окрузі Далі, провінція Юньнань. Аромат: глибокий, зрілий, з виразними нотами сухофруктів, старої деревини, легкого димку та медових відтінків. Смак: округлий, м’який, насичений, без різкої гіркоти; терпкість плавна, з відчутною солодкістю та легкими фруктово-цитрусовими акцентами. Післясмак: тривалий, гармонійний, теплий, з медово-фруктовими відтінками та легким освіжаючим ефектом. Вплив: дарує відчуття внутрішньої рівноваги, спокою та зосередженості. Наповнює енергією, але водночас налаштовує на неспішний, вдумливий ритм. Добре підходить для медитації, творчої роботи чи вечірнього відпочинку.
Заварювання проливом.Посуд: глина або кераміка (порцеляна) з товстими стінками, скло;Вода: температура 70-80 ° С;Суха заварка: 4-5 г/100 мл води;Час: короткими проливами по 10-15 сек., поступово збільшуючи час на 5-10 сек.Смак тримається без втрат протягом 8-10 проливів.
Дивуючий чай, що не залишає байдужим, повноцінно церемоніальний, для уважних і повільних чаювань. Приємно освіжає сприйняття та дарує гармонійний, легкий стан.
Перед нами представник лінійки шенів Сягуаньської чайної фабрики, спресований у формі точі вагою 100 грам у 2014 році. У заварюванні невибагливий, проте не варто переборщувати з кількістю заварювання та часом настоювання. Зовнішній дизайн упаковки особливо привабливий, тому цей чай дуже часто купують, як хороший подарунок.
Відмінний купаж якісної сировини із дорослих дерев гори Буланшань. Хороша витримка – все це стало каталізатором для чудового, витонченого та глибокого смаку чаю. Смак, яким хочеться насолоджуватися у кожній чашці.
