Вид: сильноферментований улун (ГАБА). Сорт: дикорослий улун з Аньсі. Збір: урожай 2026 року. Виробник: Teng Chong Gaba Tea Co., Ltd.Формат: розсипний чай.Сировина: листя щільно скручене у форму «перлин» із сильною прожаркою.Аромат: насичений, теплий, із кавово-шоколадними нотами та відтінками карамелі.Смак: благородна терпкість із приємною ягідною чи фруктовою кислинкою, що додає глибини.Післясмак: тривалий, округлий, із солодкуватим шлейфом.Особливість: високий вміст гамма-аміномасляної кислоти завдяки особливій безкисневій ферментації.Користь: знімає м’язове й нервове напруження, покращує концентрацію, нормалізує тиск та стимулює роботу мозку.Вплив: гармонізує стан, дарує відчуття спокою та внутрішньої рівноваги без сонливості.
Заварювання проливом.Посуд: глина або кераміка (порцеляна), скло;Вода: температура 80-90 ° С;Суха заварка: 4-5 г/100 мл води;Час: проливами по 7-10 сек., з поступовим збільшенням експозиції до 20 сек.Добре смакує протягом 6-8 проливів.
Шоумей (Брови старця) — класичний білий чай із великого листя юньнанської породи, виготовлений у 2024 році за технологією збагачення GABA. Його особливість — неймовірний смак та аромат, що робить його добрим вибором для церемоніальних та щоденних чаювань і дарує легке розслаблення.
Габа Да Хун Пао — це витончений улун, виготовлений за спеціальною технологією, що поєднує класичну рецептуру Да Хун Пао з сучасною ферментацією для підвищення вмісту гамма-аміномасляної кислоти. Завдяки цьому чай зберігає глибокий, багатошаровий смак традиційного улуну, доповнений м’яким заспокійливим ефектом. Ідеальний вибір для тих, хто прагне поєднати естетику чаювання з турботою про внутрішній баланс.
Дегустаційний набір габа чаю складається з 8 сортів по 10 грам кожен. Упакований у мінімалістичну крафтову коробку, він дозволяє спробувати різні варіанти габа та обрати свій улюблений смак із нашого асортименту.
