Виробництво: 2023 рік, провінція Юньнань, Китай.Тип: білий чай.Формат: 100 грам, Бін ча (饼茶)Ступінь пресування: середня.Сировина: великі листочки з дерев Ульяньшань.Аромат: фруктовий (сушене манго, абрикос та курага)Смак: солодкий та тонкий.Післясмак: тривалий, освіжаючий.Вплив: інтенсивно зігріває та розслаблює.
Заварювання проливом.Посуд: будь який, краще тонкостінний;Вода: температура 80-85 ° С;Суха заварка: 4-5 г/100 мл води;Час: короткими протоками по 5-15 сек. з поступовим збільшенням експозиції.Кількість проливів: 6-8.
Ніжний м’який, «жіночний» чай, який найкраще пити окремо, щоби вловити всі відтінки смаку й аромату, які в ньому зачаїлися. Білі чаї майже не піддаються механічній або термообробці, тому зберігають природний склад мікроелементів та вітамінів.
