Шен пуэр – Древние деревья Иу (2005 год, 357 грамм)

Зрелый и нетривиальный шен пуэр изготовлен чайной фабрикой Синхай (Xinghai Tea Co., Ltd.) в 2005 году.

Для изготовления было использовано листья и почки собранные ранней весной с деревьев горы Иу. Крупное однородное сырье без посторонних предметов, только лист, почки и минимальное количество черенков. Аромат сухого чая выразительный, чистый, объемный и благоухающий множеством оттенков.

Букет готового чая чистый, сбалансированный, глубокий, благородный и многогранный. Пряно-сухофруктовая гамма приятно дополняется оттенками сухой древесины и смол, ягод, сухих трав и цветов. Аромат тягучий, проникновенный, объемный, сочный, с приятной сладостью. Вкус плотный, обволакивающий, шелковистый, скользящий, с легкой терпкостью, благородной горчинкой и приятной сладостью. Послевкусие долгое, сочное, теплое, приятно обволакивающее и динамичное.

Достойный представитель домашней коллекции выдержанных шен пуэров. Гармоничный и благородный чай для неспешных, внимательный чаепитий с полным погружением в процесс, аромат, вкус и послевкусие. Влюбляешься в него с первого глотка.
Приятно согревает, освежает восприятие и настраивает на спокойную волну расслабленности и гармонии. Дарит легкость, собранность, ясность и чистоту ума.