Вид: темный улун.Сорт: Да Хун Пао.Производство: 2026 год, Чжунминь Хунтай.Регион: горный массив Уишань (武夷山).Формат: рассыпной чай.Фасовка: россыпью по 50 грамм / фирменная упаковка 100 грамм. Внешний вид: небольшие, изогнутые жгутики темно-коричневого цвета. Аромат сухого листа: нежный, насыщенный, мягкий, пряно-кондитерский. Аромат настоя: сдержанный, переливающийся, цветочный, с оттенком пряностей и выпечки. Вкус: сбалансированный, ровный, глубокий и объемный, плотный, с нотками свежей выпечки, цветов, меда и ягод. Послевкусие: долгое, бархатистое и сладковатое, с приятным освежающим эффектом. Воздействие: приятно и мягко взбодрит утром, спокойно и тихо снимет усталость и суету вечером.
Заваривание проливом.Посуда: глина, керамика (фарфор), стекло;Вода: температура 90-95°С;Сухая заварка: 7-8 г/100 мл воды;Время: короткими проливами по 5-15 сек с постепенным увеличением времени (5-10 сек).Выдерживает плотные 6 проливов без потери вкуса.
С китайского языка название чая Шуйсянь переводится как «нарцисс». Это один из наиболее популярных в Китае чаев. Сами китайцы этот чай знают, любят, а зачастую даже боготворят. И, поверьте мне, есть за что! Интересно и то, что этот чай не имеет никакого отношения ни к самому нарциссу, ни к психоанализу. Он просто так называется – Шуйсянь.
Да Хун Пао, или как его называют в Поднебесной, Большой Красный Халат – особенный чай. Его аромат привлекает своим разнообразием и индивидуальностью. Вкус достаточно плотный с долгим бархатистым послевкусием. Чай, упакованный в металлизированные пакетики по 6 грамм, который удобно взять с собой, что бы любимый напиток был всегда под рукой.
