В традиционной китайской чайной церемонии этот фарфоровый предмет под названием «Чахай» 茶海 или, как его еще называют, «чайник справедливости» - совершенно необходим. После того как чай заварился в гайвани, его необходимо сначала перелить именно в чахай, а уже потом - из чахая - разлить по пиалочкам. Зачем?
Это делается по трем причинам. Первая. Настой в гайвани заваривается не равномерно - снизу он значительно крепче, чем сверху. После того как вы перельете настой в чахай, он перемешается и станет однородным.
Вторая. В таком открытом чайничке чай успокаивается, и за несколько секунд наиболее крупные чаинки, которые случайно прошмыгнули из гайвани, оседают на дно. Таким образом, по пиалкам вы разливаете уже прозрачный чай, без «гарнира».
И третья. Из чахая с точным выгнутым носиком разливать чай по пиалкам значительно удобнее, чем из гайвани. Вы не прольете ни капли мимо.
Как бы там ни было, открытый чайничек чахай является неотъемлемым атрибутом. Теоретически можно обойтись без него, но с ним намного приятнее.
Объем - 120 мл.
Стеклянная бутылка-инфузер для заваривания чая позволяет легко готовить напиток в разных форматах, удобна в использовании и компактна, чтобы брать с собой в дорогу или на работу. Стильный дизайн и практичность делают ее идеальным аксессуаром для современного чаепития.
АКЦИИ
Накопительная
программа для наших
клиентов
Товар недели
по СУПЕР цене
Маофэн (Хуаншань)
Подробнее
