Производство: 2014 год, Мэнхай Да И (Menghai Da Yi), провинция Юньнань, Китай.Вид: шу пуэр.Вес: 357 грамм.Формат: Бин ча (饼茶).Прессование: умеренно рыхлая.Сырьё: купаж листьев 7-го класса (средний размер) из региона Сишуанбаньна, Юньнань, с множеством рыжих почек.Аромат: легкий, приглушенный, с нотами сухого дерева, соломы, чуть-чуть карамели.Вкус: мягкий, без резких переходов – древесный, с легким сладким фоном и намеком на сухофрукты.Послевкусие: насыщенное и обволакивающее, с легкой ореховой горчинкой.Воздействие: нейтральное, поддерживает равновесие, не перегружает — хороший спутник в обыденности.
Заваривание проливом.Посуда: глина или керамика (фарфор) с толстыми стенками;Вода: температура 95-98°С;Сухая заварка: 5-6 г/100 мл воды;Время: проливами по 5-10 сек., постепенно увеличивая время на 10-15 сек.Хорошо держит вкус на протяжении 8-10 проливов.
Бонус: при покупке целого блина весом 357 грамм бесплатная доставка и пуэрное шило за 1 грн.
Редкая версия классического V93 от легендарной фабрики Мэнхай Да И, выпущенная в 2007 году в необычном формате точи весом 250 грамм. Эта партия (701) отличается глубоким профилем выдержки и сбалансированным характером, что делает ее настоящим сокровищем для ценителей зрелого шу пуэра.
Классический шу пуэр изготовленный по особой рецептуре, благодаря которой специально подобранный чайный купаж проходит дополнительный этап производства для увеличения содержания гамма-аминомасляной кислоты. Чай сочетает в себе традиционный вкус шу пуэра с дополнительными полезными свойствами ГАБА, такими как улучшение мозговой деятельности, снижение уровня тревожности и улучшение сна.
ГАБА – это не сорт чая, а особая технология обработки чайного листа для увеличения содержания в нем гамма-аминомасляной кислоты. ГАБА чай – это оптимальный баланс, когда тело расслаблено, мышцы не напряжены, нервы спокойны, а голова думает. Не об этом ли все мечтают?
