Производство: 2012 год, Мэнхай Да И (Menghai Da Yi), провинция Юньнань, Китай.Вид: шу пуэр.Вес: 357 грамм.Формат: Бин ча (饼茶).Прессование: умеренно плотное.Сырьё: купаж листьев 7-го класса (средний размер) из региона Сишуанбаньна, Юньнань, с множеством рыжих почек.Аромат: теплый с нотками выпечки, сухофруктов, легкого дыма и солода.Вкус: насыщенный, мягкий, солодовый, с оттенками чернослива, корицы и лёгкого шоколада.Послевкусие: длительное, насыщенное и обволакивающее.Воздействие: тонизирует без резкости, хорошо подходит для работы, общения, творчества.
Заваривание проливом.Посуда: глина или керамика (фарфор) с толстыми стенками;Вода: температура 95-98°С;Сухая заварка: 5-6 г/100 мл воды;Время: проливами по 5-10 сек., постепенно увеличивая время на 10-15 сек.Хорошо держит вкус на протяжении 8-10 проливов.
Бонус: при покупке целого блина весом 357 грамм бесплатная доставка и пуэрное шило за 1 грн.
Дянь Хун Цзинь Сы "Золотой шелк"- красный чай из провинции Юньнань. По внешнему виду и аромату этот чай очень похож на знаменитый фуцзяньский Цзинь Цзюнь Мэй. А вот вкусовой профиль совершенно другой, ближе к привычным Дянь Хунам.
Редкая версия классического V93 от легендарной фабрики Мэнхай Да И, выпущенная в 2007 году в необычном формате точи весом 250 грамм. Эта партия (701) отличается глубоким профилем выдержки и сбалансированным характером, что делает ее настоящим сокровищем для ценителей зрелого шу пуэра.
Классический шу пуэр изготовленный по особой рецептуре, благодаря которой специально подобранный чайный купаж проходит дополнительный этап производства для увеличения содержания гамма-аминомасляной кислоты. Чай сочетает в себе традиционный вкус шу пуэра с дополнительными полезными свойствами ГАБА, такими как улучшение мозговой деятельности, снижение уровня тревожности и улучшение сна.
