Изготовлен чай знаменитой чайной фабрикой Мэнхай Да И в 2022 году. В основу создания рецепта стала многолетняя популярность серии шу пэров «Столб дракона», который известен и любим среди ценителей качественных пуэров не только в Китае, но и во всем мире.
Мэнхайская чайная фабрика сегодня – это один из флагманов китайской чайной промышленности. Зарекомендовавшая себя на протяжении долгих лет, фабрика Да И ежегодно выпускает большой ассортимент высококачественного пуэра различной ценовой категории.
Аккуратный блинчик, весом 357 грамм, упакован в яркую фирменную обертку с изображением, соответствующему названию. Чай умерено плотной прессовки, поэтому подарочное шило при покупке целого блинчика, будет очень кстати. Для изготовления использовалось высокогорное весеннее сырье пятилетней выдержки из чайного региона Мэнхай. Красивое, однородное, крупное сырье, включающее в себя нежный лист и обилие почек, покрытых густым ворсом. В аромате строгость, аккуратность, чистота и сочность, в которые прекрасно встроены оттенки луговых цветов, трав, ягод и фруктов.
Букет готового чая сочный и выразительный, с хорошим «развитием» в процессе чаепития. Так фруктово-ягодную, цветочную сладость приятно дополняют к середине чаепития оттенки луговых трав, свежей древесины, пряностей и древесных смол. Аромат чая густой, насыщенный, но при этом деликатный и сбалансированный. Вкус чистый, выразительный, объемный, с приятной сладостью и благородной горчинкой. Послевкусие долгое, сочное, освежающее.
Вдохновляющий чай, располагающий к неспешному и приятному времяпровождению. Приятно освежает восприятие, мягко тонизирует и настраивает на продуктивный лад. Дарит состояние внутренней гармонии и собранности. Этот чай обладает хорошим потенциалом к вылеживанию.
Зрелый и нетривиальный шен пуэр изготовлен чайной фабрикой Синхай (Xinghai Tea Co., Ltd.) в 2005 году. Достойный представитель домашней коллекции выдержанных шен пуэров. Приятно согревает, освежает восприятие и настраивает на спокойную волну расслабленности и гармонии. Дарит легкость, собранность, ясность и чистоту ума.
Выдержанный шен пуэр изготовленный фабрикой Ван Гун (晚公), город Куньмин, провинция Юньнань в 2006 году. В основе рецепта лежит дикорастущее сырье из Иу – одного из самых известных и уважаемых районов среди ценителей и знатоков. Благородный, выдержанный шен пуэр с мягким, спокойным характером.
