Производство: Юнде Синь Вэнь (Yongde Xin Wen).Вид: шу пуэр.Изготовлен: 2009 год.Вес: 250 грамм.Формат: кирпич (砖 茶).Прессовка: умеренно плотная.Сырье: крупный лист, обильное количество молодых чайных почек. Аромат: тонкий, древесный, мягкий, с оттенком специй и сладкой выпечки. Вкус: полный, насыщенный, с цитрусовыми и древесными нотками и сладким оттенком.Послевкусие: приятное, сладкое с легкой свежестью во рту.Воздействие: ощутимо наполняет энергией, центрирует восприятие и повышает тонус, вместе с работоспособностью. А еще наполняет таким приятным, растекающимся по всему телу теплом. Заваривание проливом.Посуда: глина или керамика (фарфор) с толстыми стенками;Вода: температура 95-98°С;Сухая заварка: 5-6 г/100 мл воды;Время: короткими проливами по 10-20 сек с постепенным увеличением времени на 10-15 сек.Хорошо держит вкус на протяжении 8-9 проливов.
Очень энергичный и запоминающийся, так называемый Дворцовый, Императорский шу пуэр от чайной фабрики Синь Вэнь. В рецептуре этого чая используется большое количество чайных почек, что делает его очень вкусным и благородным. Отличный вариант для чаепитий в первой половине дня.
Шу пуэр, изготовлен чайной фабрикой Фухай (Fu Hai, 福海) в 2008 году. Перед нами выдержанный шу пуэр имеющий коллекционную ценность, рецепт которого стал лауреатом премии «Пуэр Ча Ча Ван Цзян» в 2007 году. Благородный, богатый шу пуэр, приготовленный в лучших традициях классических рецептов.
