Перед нами 100 граммовый, спрессованный в 2021 году, представитель чайной фабрики Ту Линь, уезд Наньцзянь. Эта фабрика популярна в Китае, как одна из лучших по производству вкусных и интересных, при этом достаточно простых, но качественных и ярких пуэров.
Шу Пуэр – И Жэн Фэн Хуан, что переводится как Милосердие Феникса, спрессован в форму точа. Уже давно не секрет, что такая прессовка очень удобна и компактна. Для многих стандартного блина много, поэтому и был придуман такой вариант «чайного гнездышка».
Упакован точа в стандартную, можно сказать "фирменную" упаковку, без излишеств. Чай хорошо спрессован, но достаточно легко расслаивается при помощи чайного ножика, или шила. Цвет и аромат сухого листа типичен, как для хорошо ферментированного пуэра.
Настой получается густой, плотный и насыщенный, со сладковатым древесно-ореховым ароматом. Вкус ровный, с четким привкусом ореха оставляет за собой долгое сладковатое послевкусие.
Этот чай станет любимым повседневным помощником. Каждый глоток наполнит организм энергией и бодростью, которая будет сопровождать вас на протяжении дня.
