Производство: чайная фабрика Мэнхай Чжун Хун (勐海中宏茶厂 / Menghai Zhong Hong Tea Factory).Изготовлено: 2022 год.Сбор: 2010 годВид: шу пуэр.Вес: 357 грамм.Формат: Бин ча (饼茶).Прессовка: умеренная (средняя).Сырье: мелкие золотистые почки и нежные верхние листочки (сорт Гун Тин) из региона Мэнхай (округ Сишуаньбаньна).Аромат: насыщенный, осенний, с выраженными нотами влажной древесины, прелой лесной листвы, сухой коры и легким оттенком жареных орехов.Вкус: густой, крепкий и текстурный. В вкусовом профиле ощущаются темный горький шоколад, древесные тона и легкая горчинка.Послевкусие: длительное, согревающее, с заметной сладостью, постепенно перекрывающей первоначальную терпкость.Воздействие: мягко тонизирует, проясняет мысли, выравнивает эмоциональный фон и прекрасно согревает. Идеальный вариант для ежедневных чаепитий.
Заваривание проливом.Посуда: глина или керамика (фарфор) с толстыми стенками, стекло;Вода: температура 95-98°С;Сухая заварка: 4-5 г/100 мл воды;Время: короткими проливами по 5-10 сек. с постепенным увеличением экспозиции на 5-15 сек.Хорошо держит вкус на протяжении 6-7 проливов.
Эта чайная фишка появилась на свет относительно недавно. Но она завоевала сердца уже многих. И сейчас чайные колбы можно увидеть в любой чайной Китая. Заваривать чай в такой колбе - одно удовольствие. Это и удобно, и просто, и эстетично. К тому же, вы никогда не обожжете пальчики. Чайная колба - я рекомендую!
Невероятный, миниатюрный чайничек, который идеально подходит для заваривания светлых чаёв, например, зеленых, белых или шен пуэров. Лаконичный дизайн, стекло высокого качества, стойкое к высоким температурам, удобство и простота использования – всё это создает эстетику даже для самого простого чаепития.
Идеальный шу пуэр сорта Гунтин, для вашего яркого и бодрого начала дня. А еще вкусного, насыщенного и наполняющего энергией. Чистый вкус со множеством оттенков, он особенно придется по душе любителям крепких и плотных шу пуэров. В заваривании неприхотлив, отлично держит проливы и надолго оставляет после себя приятные эмоции.
