Гайвань – специальная чаша, состоящая из чаши, крышечки и блюдца. Чаще всего гайвань используется в повседневных чаепитиях и вполне способна заменить собою чайник. Это достаточно простой и удобный предмет посуды, используемый для заваривания любого вида чая.
Гайвань, объемом 170 мл, изготовлена из толстостенной керамики белого цвета, с легким голубоватым оттенком.
По контуру посуда обрамлена тонкой синей каймой. Сочетание белого цвета с синим, считается традиционным в Китае и чаще всего используется для украшения посуды для чаепития.
Гайвань, сама по себе, быстро рассеивает тепло, и при желании этот процесс можно ускорить, сняв с неё крышку, это может помочь сохранить наиболее тонкие ноты вкуса и особенно аромата нежных чаёв.
