Дянь Хун, пожалуй, один из самых популярных сортов, среди красных чаев. Он известен не только в Китае, откуда он родом, а и во всем мире, особенно в Европе.
Для лучшей сохранности вкуса и аромата чай спрессован в виде небольшой, полукилограммовой «тыквы». Здесь большое количество волнистых, золотистого оттенка чайных почек.
При заваривании дает настой красно-оранжевого цвета. Аромат чая наполнен оттенками меда, карамели. Вкус – яркий, сильный, с легкой терпкостью и богатой вкусовой гаммой. В ней есть оттенки фруктов, и легкая нотка жженого сахара, и долгое послевкусие.
Чай можно заваривать, как традиционным китайским способом «Пин Ча» (проливами), так и привычным, с длительным настаиванием. Во втором варианте следует использовать меньшее количество сухой заварки, чем для заваривания проливом, что бы чай не приобрел терпкие и горьковатые оттенки.
Невероятный, миниатюрный чайничек, который идеально подходит для заваривания светлых чаёв, например, зеленых, белых или шен пуэров. Лаконичный дизайн, стекло высокого качества, стойкое к высоким температурам, удобство и простота использования – всё это создает эстетику даже для самого простого чаепития.
Эта чайная фишка появилась на свет относительно недавно. Но она завоевала сердца уже многих. И сейчас чайные колбы можно увидеть в любой чайной Китая. Заваривать чай в такой колбе - одно удовольствие. Это и удобно, и просто, и эстетично. К тому же, вы никогда не обожжете пальчики. Чайная колба - я рекомендую!
Аутентичный термос изготовлен в эко стиле с использованием натуральных материалов. Конструкция проста - вакуумная стеклянная колба, помещенная в бамбуковый плетеный чехол ручной работы. Такой термос прекрасно впишется в любое чайное место и подчеркнет природность и экологичность чайной церемонии. Термос бытовой, не предназначен для транспортировки из-за хрупкости.
