Лю Бао – один из древнейших чаев в истории, которого еще считают дедушкой Шу пуэра. Это выдержанный постферментированный чай из провинции Гуанси.
Этот чай произведен в 2020 из высушенного листа сбора 2013 года. Такой состаренный чай намного интереснее, чем молодой. С возрастом из него уходит резкость, появляются новые ароматы, мягкость и сливочная маслянистость.
В сухом виде Лю Бао представляет из себя небольшие, темно-коричневые жгутики скрученных почек и мелкие черенки. Аромат сдержанный, древесный, отдаленно напоминающий шу пуэр.
Вкус заваренного чая зрелый, мягкий и бархатистый, с тонкой горчинкой какао-бобов и долгим древесным послевкусием. Настой насыщенного коньячного оттенка.
Отличный чай для эмоциональной перезагрузки, особенно во второй половине дня. Имеет мягкое, тонизирующее воздействие, с согревающим эффектом.
Заваривать Лю Бао стоит горячей водой около 95 градусов проливами с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает до 10 завариваний.
