Производство: Yunnan Honghaoji Tea Co., Ltd. Чайна фабрика Longbao. Изготовлен: 2022 год.Вид: белый чай.Добавки: цедра мандарина Чэнь ПиВес: 357 грамм.Формат: Бин ча (饼 茶).Сырье: отборное чайное сырье сорта, выращенное на севере провинции Фуцзянь, в уезде Фудин.Прессовка: средней плотности. Аромат: цитрусовый и цветочно-медовый.Вкус: лёгкий, тонкий, освежающий и цитрусово-цветочный. Послевкусие: долгое и яркое послевкусие мандаринов.Воздействие: освежает, утоляет жажду, придает приятную ясность ума, спасает от апатии и помогает сконцентрироваться. Благодаря нотке мандарина бодрит и вдохновляет.
Заваривание проливом.Посуда: любая, предпочтительней тонкостенная;Вода: температура 80-85°С;Сухая заварка: 4-5 г/100 мл воды;Время: короткими проливами по 5-15 сек. с постепенным увеличением экспозиции.Количество проливов: 5-6.
Бай хао Инь чжэнь считается самым изысканным, самым нежным, самым тонким белым чаем. Исторически это был чай китайской элиты. Позволить себе его могли далеко не все. В изготовление этого чая идет лишь верхняя почка. Без листочков. Та самая почка, которая покрыта нежным белым ворсом – тысячами мельчайших волосков. Этот чай готовится из одних лишь таких почек.
Чайные почки – это экологически чистый и невероятно полезный продукт, который производится без каких бы то ни было манипуляций и термической обработки. Почки способствуют омоложению организма, выводят шлаки, регулируют деятельность желудка и оказывают общеукрепляющее действие! Кроме того, почки – великолепное средство для похудения. Так вам скажет любой китайский доктор. Неплохо для начала? Тогда идем дальше!
