Шен пуэр изготовлен чайной фабрикой Yunnan Chashan Mingsai Dashu Tea Co., Ltd., и спрессован в 2021 году.
Этот пуэр был награжден золотой медалью на Международной торговой чайной выставке в Китае в 2016 году.
Чай изготовлен из качественного крупнолистового сырья, собранного со старых деревьев, растущих в высокогорном чайном саду, расположенном на высоте 1850-2200м в горах Дасюэ (Снежная гора), вблизи города Мэнку (уезд Шуанцзян, провинция Юньнань).
Чай спрессован в блинчик весом 200 грамм.
Прессовка умеренная. Чай хорошо разбирается на крупные жгутики зелено-оливкового, серебристого оттенка с белым ворсом. Также встречается незначительное количество черенков. На разломе блин однородный, чистый.
Букет готового чая чистый, цельный, сбалансированный и достаточно многогранный. На протяжении чаепития он интересно раскрывается от пролива к проливу в новых, ярких гранях. Аромат чая высокий, гармоничный, чистый и ненавязчивый, с приятной фруктовой сладостью и благоуханием цветов. Вкус шелковистый, округлый, цельный, маслянистый и выразительный, с легкой сладостью. Послевкусие освежающее, долгое, сочное, цитрусово-цветочное.
Отличный шен пуэр с хорошим потенциалом для выдержки. Мощный, эффектный во вкусе и сильный в состоянии. Будет очень кстати в первой половине дня. Плавный, мягкий и стойкий к завариванию чай.
Пиала, объемом 40 мл, изготовлена вручную из грубой каменной керамики цутао. Выполнена цзиндэчжэньскими керамистами в японском стиле ваби-саби, с использованием специального высокотемпературного дровяного обжига. Каждая пиала уникальна и не повторима, как по форме, так и по оттенку глазури, поэтому может отличаться от фотографируемого экземпляра.
Орешки изготовлены из чернильного нефрита, характерного зеленого цвета с густыми черными вкраплениями. Размер одного орешка приблизительно 4*5 см.
