Производство: 2011 год, чайная фабрика Сягуань (Xiaguan Tea Factory).Вид: шен пуэр.Вес: 100 грамм.Формат: Точа (沱 茶).Прессовка: плотная.Сырье: весенние листья и почки, собранные в округе Дали, провинция Юньнань.Аромат: округлый, зрелый, с оттенками сухофруктов, древесины и мягкого дымка.Вкус: насыщенный, глубокий, менее резкий, чем у молодых шенов; сбалансированная терпкость, легкая горчинка и мягкая сладость.Послевкусие: длительное, теплое, с нотами сухофруктов и легким медовым акцентом.Воздействие: уравновешивает, наполняет энергией, создает чувство покоя и гармонии. Хорошо подходит для неспешной работы, размышления или отдыха, снимает усталость и напряжение.Заваривание проливом.Посуда: глина или керамика (фарфор) с толстыми стенками, стекло;Вода: температура 70-80°С;Сухая заварка: 4-5 г/100 мл воды;Время: короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.Вкус держится без потерь на протяжении 8-9 проливов.
Удивляющий и не оставляющий равнодушным, полноценно церемониальный чай для внимательных и неспешных чаепитий. Приятно освежает восприятие и дарит гармоничное, легкое состояние.
Чай приготовлен в 2025 году из сырья, собранного в высокогорном саду горы Юлэ, одной из «Шести Великих чайных гор» провинции Юньнань. Уникальный климат местности, в совокупности с мастерской обработкой профессионалами своего дела, позволили воплотить в чае особый дух, харизму и характер.
Отличный купаж качественного сырья со взрослых деревьев горы Буланшань. Хорошая выдержка – все это стало катализатором для отличного, утонченного и глубокого вкуса чая. Вкуса, которым хочется наслаждаться в каждой чашке.
